四合院许大茂的美丽人生

茶水很甜

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第37章 滚滚财源

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对于闺蜜的调侃,真真姑娘只是浅浅的笑了笑,没有具体回答,而是招呼大家点菜。

许大茂招呼真真姑娘他们之后,立马返回后厨弄菜。

现在他是大厨,餐厅又刚刚开业,可马虎不的。

餐厅能不能火?客流量多不多?关键就看菜的味道,所以除了操刀和配菜之外,今天他是亲自下手炒菜。

客人点的每一份菜,都必须是他亲手下厨,还拿出了仓库里面最好的调味品。

有付出,就有收获,真真他们这一桌,最先点菜,所以也是最先上菜。

闺蜜杨彩霞看见满桌香味俱全的菜肴,按耐不住心中的激动,首先就拿起筷子,夹了一个糖醋排骨放到嘴里,直接叫起来:

“哇,太好吃了,酸甜可口,又脆又酥,你们尝尝,绝对是大厨的手艺,甚至比大厨还大厨。”

众人听说,早就按耐不住了,纷纷拿起筷子下手,然后纷纷点头:

“好吃,好吃,确实好吃。”

坐在真真姑娘旁边的闺蜜杨彩霞又悄悄笑道:“真真,这厨子的手艺确实不错,算你有眼光。”

真真有些俏脸泛红的哼道:“有什么眼光啊?你可别乱说,那么多好菜都堵不住你的嘴。”

因为菜点的多,又是特殊客人,许大茂特意送了他们一瓶葡萄酒。

真真拿起葡萄酒瓶,把所有的杯子都倒上酒,端起酒杯晃动着里面的液体说:

“这是老板赠送的,来,大家喝酒,我到后厨去看看,是不是这家伙亲自炒的菜?”

真真说完,把酒杯里的酒喝了,放下杯子,直接来到后厨,发现许大茂正忙着炒菜。

因为今天的客人多,下的单也比较多,许大茂忙啊。

看见真真姑娘过来他也顾不上说话,真真姑娘却笑道:“许老板,真的是,你亲自下厨呀?”

“当然,为了能留住客人,在徒弟们还没有达到我的水平之前,必须是我亲自上手。”

许大茂用毛巾擦了一下额头上的汗水,简单的说了一句,又开始忙碌起来。

真真看见许大茂那么忙,不好意思继续打扰他,回包间去了。

服务员秦京茹忙着端菜,不过看见一位如此漂亮的女孩儿,竟然专门到后厨跟许大茂说话,知道他们俩很熟。

心里有些酸酸的,暗自嘀咕道:“这女孩儿是谁呀?我怎么从来没见过?”

秦京茹正嘀咕着,发现傻柱竟然走了进来,赶紧的迎了上去:“傻柱,真没想到你也能来,你看我们餐厅那么多客人,羡慕吧。”

“羡慕个啥?你们老板呢?怎么没看见人?”

傻柱过来,自然不是来吃饭的,他是想看看餐厅到底有没有生意,准确的说,是看许大茂的笑话来了。

结果发现餐厅里的客人还真多,这让傻柱心里有些不是滋味,同时又在琢磨,自己要不要走这条路?

“我们老板自然是在后厨掌勺,现在特别忙,你还是别去打扰他,既然不是来吃饭就回去吧,又不是电影院,有什么好看的呀?”

秦京茹一开始想把傻柱拿下,结果没斗过自家姐姐秦淮茹,对傻柱的态度,也就有了180度的大转弯,说话变得冷冰冰的。

“我说秦京茹,用不着你轰我,我可是来吃饭的,进门就是顾客,顾客就是上帝,你的服务态度,还需要大大的提高。”

傻柱一副大大咧咧的模样,直接找了个位置坐下,装模作样的拿起菜谱,准备点菜。

其实他是在看菜谱上的菜名儿,还有多少价位?

许大茂能走出这一步,对傻柱来说还是挺震撼的,两人从小就不对付。

所谓冤家路窄,现在明显许大茂要走在自己前面,一向不服输的傻柱,不可能甘心一直拖后腿。

他也在盘算着,要不要出来单干?

既然有这种想法,就需要有这种准备,而了解许大茂餐厅里面的菜品名称和价位,是傻柱需要做的第一步。

秦京茹不知道傻柱葫芦里到底卖的是啥药?趁着端菜的空档,还低下头笑嘻嘻的问道:

“你不是要点菜吗?怎么还不点?告诉你,由于客人太多,点了菜也是要排队的。”

“我不怕等,反正闲着没事,你忙你的去吧,别守着我。”

傻柱向秦京茹摆摆手,继续仔细的翻看着菜谱。

秦京茹拿他没法,旁边有人又嚷嚷着点菜,便转身离开。

餐厅里面原有工作人员九个人,包括三位服务员,一位负责洗碗的,一位负责采购的,一位负责收钱的,后厨三个人。

其中大厨自动走掉,剩下两人拜许大茂为师,成了他的徒弟。

现在许大茂承包了,收钱这样的事情让外人干,他自然不放心,所以这天他特别让冉老师请了假,过来帮他。

不过冉秋叶来的比较迟,等她进门发现餐厅里面差不多都坐满了,心里特高兴。

抬头发现傻柱坐在那儿,给秦京茹一样也为他是来吃饭的,忙着打招呼。

傻柱装模作样的哼哼,最后把菜谱放的差不多了,站起来挠了挠头,装出一副很忙的样子对冉秋叶说:

“冉老师,不好意思,我突然想到家里还有点事儿,我就不点菜了,下次再来,告辞。”

“傻柱,你真走啦?你就不尝尝许大茂的手艺?”冉秋叶客气的招呼道。

“不了,不了,下次再来。”傻柱才不管那么多,直接就走出了餐厅。

这边秦京茹对冉秋叶说:“冉老师,傻柱这家伙肯定不是来吃饭的,他是来当间谍的。”

“管他干什么的,爱来不来?”冉秋叶说完忙着收钱,让之前收钱的去帮忙端菜。

收费员有些不高兴的嘟着嘴,很不情愿的说:“对不起,你是谁呀?我一直就是餐厅的收费员,又不是服务员。”

“我是谁不重要,但你们的老板请我来这里帮着收钱,放心,我只是暂时的,对你构不成威胁。”

冉秋叶脾气好,也不跟对方一番见识。

不过她的好态度,却让对方更加的嚣张起来,居然坐在那儿不动。

秦京茹怕他们两人吵起来,赶紧跑到后厨告诉许大茂,说冉老师来帮着收钱,原来的收费员不让。

许大茂一听就火了,刚好弄的是一个汤,他让徒弟看着,直接来到前面餐厅,颇有威严的说:

“你要明白,现在的餐厅已经承包了,我才是这里的老板,你如果不服从安排,不去当服务员,就只能离开,没得商量。”

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