早在之前去过一次镖局，了解到他们贫乏的干粮种类后，米冬就产生了要做酱的想法。
而说起酱料，还有什么比豆瓣酱更无敌的呢。
可是经过一番市场调查，米冬几乎放弃了这个选择。因为做豆瓣酱最主要的原材料——蚕豆，太缺乏了。
镇上只有一家粮店卖干蚕豆，才五十来斤，米冬就算全买回去也做不了多少。而且老板告诉她，蚕豆也不是总有，没收购到就没得卖。
而且这玩意儿本身也不好卖，只有过年时才有人愿意买一点回家待客。对于大多数人来说，他们更愿意买相对便宜一点的花生和瓜子。
现在，这么一片一片的蚕豆苗出现在眼前，米冬第一个想到的就是，她的豆瓣酱有希望了！
“快，我们回去。”米冬激动地对张成说，“回刚才做席面的那家。”
情急之下她半点没注意到自己正牢牢握着张成的手。
张成有些怔楞的被这只白皙的小手拉着往前走，嘴角不自觉的稍稍扬了起来。
驾车的时候，他不住地想起刚才那种柔软温热的触感，突然就明白了心猿意马究竟是什么意思。
米冬一心扑在她的豆瓣酱事业中，半点没发现张成的异样。
两人来到那户人家，米冬赶紧就向他们打听了蚕豆的事。
原来整个大田村受地理条件的限制，几辈人靠实践总结出了经验，这里的土地最适合种植的作物就是蚕豆，只有种蚕豆才能获得最大的收益。
大田村不属于芦花镇，而是归西边的另一个镇子管。不过这个镇子也吃不下整个村子这么多的蚕豆，所以每年年底都会有临县的商人专门来村子收蚕豆。
那位商人每次都是带好几辆马车过来，一次性收走村里所有的蚕豆。
村里人每年卖了蚕豆再去买口粮，还能有结余。所以大田村虽然稻田少，但村民的生活比一般村子还富裕一些。
“你们的蚕豆卖多少钱一斤？”米冬问。
“那个大粮商给我们村定的收购价是一样的，都是一斤五文钱。”
受现代生活的影响，米冬出门总习惯在身上带一些钱。铜钱太重，她就带了几块碎银，今天刚好用上。
因为去年的蚕豆都卖了，今年的蚕豆才刚种下。还好有些人家里剩了一些存货，问了好几户人家，米冬凑了三百斤蚕豆买了下来。
豆瓣酱米冬以前做过，脑海里还记着方子。
不过因为调料、工具的限制，以前的方法不能照搬照用，需要根据现在的条件做一些改良。
米冬也不怕失败，反正蚕豆管够。
因为豆瓣酱前期需要发霉，后期还要腌制，周期长一点。
米冬就用不同的方法，一次性做了十坛，将每一坛的制作方法记录下来。
十五天后开坛，米冬一坛坛闻过去，只有一坛成功了。
揭开坛子的那一刻，浓浓的酱香味弥漫在整个屋里。
又酸又辣又咸又香，让人食欲大开。
中午，米冬就用豆瓣酱煎了豆腐，一家人吃得大快朵颐。
“小妹，这个酱也太好吃了吧！”米秋忍不住赞叹。
张成没说话，只是默默地比平日多吃了一碗饭。
看着他们的反应，米冬信心大增，觉得这个酱应该会有人买。
将成功的那一坛酱的笔记拿出来，米冬带着家里人开始大量制作。
十多天后，制作的五十坛酱完成了。
米冬开了十坛酱，加入了猪肉粒，将豆瓣酱熬成了肉酱。
十坛豆瓣酱熬制成了十六坛肉酱，肉酱吃起来更香，让人恨不得吞掉舌头。
米冬留了一坛豆瓣酱一坛肉酱自家吃，剩下的都搬到了镇上。
她用事先准备好的小坛子将酱料分装好，然后全都摆在肉脯下面的柜台上，放的满满当当。
随即又拿了两坛豆瓣酱和两坛肉酱，让张成送到镖局去，先让雷镖头尝一尝。
前后不到半刻钟，张成就回来了，后面还跟着一脸高兴的雷镖头。
“弟妹，你这个酱真他娘的香，怎么才拿来这么点，再给我多拿几坛。”雷镖头说着，发现旁边的张成盯着自己看，还怪渗人的。
他顿时反应过来，一拍脑门嘿嘿笑了下：“你看我这张嘴，说话粗俗惯了，下次一定注意。”
米冬笑着应声：“雷大哥喜欢吃就好，我这就给你多拿几坛。”
送走了雷镖头，米冬又将豆瓣酱和肉酱各挖了一些出来，放在柜台前的小碗里，给来店里的客人试吃。
短短两天的时间，酱料就被一扫而空了。
连镇上的两家酒楼都来找米冬订货了。
回到家的米冬，坐在自己的床榻上，默默计算这酱料给她带来的收益。
一坛豆瓣酱卖十五文钱，一坛肉酱卖三十文，除了自家留下的两大坛，这批酱料她一共赚了十七贯六百文。
而制作这批酱的三百斤蚕豆只要一贯五百文，再加上野猪肉、调料、坛子这些成本，一共也不超过两贯钱。
所以说，这短短的十几天，这些酱让她净挣十五两多的银子！
简直是暴利啊！
米冬兴奋的觉都睡不着了，辗转反侧了一夜，天还没亮就跑去敲了张成的门：“去大田村，我们买蚕豆！”
东方刚刚泛起鱼肚白，米冬坐在牛车上，一脸兴高采烈的拉着张成说着她对未来的畅想。
“等下个月，我们再卖一批酱料，到时候，我想买地盖房。张成，我们搬到山下住好不好？”
似乎是怕他不同意，她解释道：“我知道你住在山上是为了打猎方便，可是我想把房子盖大一点，前后都围一个大院子。前院里种花和果树，后院里种菜。山上的地势不平坦，不适合建大院子。要不我们在山脚下选一块地，这样你打猎也不会太远。”
小姑娘半点没有意识到，在她的规划里，张成就该是和她住在一起的。
张成的声音里，透着淡淡的温柔：“不是。”他对上米冬的眼睛，轻声解释道：“我住山上不是为了打猎，山下人太多，麻烦。”
米冬回想了一下最近这段日子发生的事，跟他成亲，搬到他家里，还让自己家人住进他家，让他到店里帮忙。
每一件事，好像都是在打扰他清净的生活。
自己会不会太自私了？
他会不会觉得她很烦？会不会因为救命之恩不好开口，其实心里一直在忍着她？
一想到对方可能会有这样的想法，米冬心里泛起莫名其妙的难受。
“张成，你会不会觉得我太吵？”她小心翼翼看向他，心里纠结着，不知道该怎么弥补他。
却听到带着些许暖意的声音在身边响起：“不，你很好。”
米冬感觉他低沉平和的声音像是一股清泉，浸润进自己的五脏六腑，抚平了内心的担忧和烦躁。
“嗯。”她低下头，嘴角偷偷扬起。
张成没有错过米冬耳尖的一抹粉红，声音不自觉更温柔了几分：“房子的位子你选，我都可以。”
从前，他的确觉得一个人住着清净，也从没想过会娶妻成家这些。
可自从认识了这个小丫头，他似乎不再反感从前讨厌的一切了。她那么活泼又爱说话的性子，他却一点不觉得吵，甚至不听到她的声音，他都会有些不习惯。
听到她把自己放进了她的未来，他竟会被她眼里的憧憬感染，也开始期待起来。
牛车驶的并不快，两人就这肩并着肩，缓缓前行着。
身后急促的奔跑声，打破了两人美好宁景的画面。
来人是村里一个壮小伙，小伙见终于找到了米冬，气都没喘匀，就急声道：“冬丫头，快跟我走，你爹从山崖上摔下来了！”