知青重生:回到1978做生意

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第217章 芦苇荡掏鸟窝

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“阳哥,这可不是草鱼,这是一条大黑鱼啊。”

“这家伙,凶的很,一身的刺,一不小心就容易被扎到手。”

“整点豆腐炖个汤,鲜的很。”

郑卫国把网拖起来,这条黑鱼估计有两三斤重,光是这条黑鱼,这趟就算是没白跑了。

有了这条黑鱼,郑卫国干脆把竹篓子绑在船边上吊着放在水里,这样有水,鱼也可以多养一会儿,他们还得到芦苇荡里找鸟蛋呢。

一边划船穿梭在芦苇荡里,郑卫国和刘茂升也时不时撒两网,鱼没捞着几条,龙虾和河蟹倒是摸到不少。

靠着芦苇荡,郑卫国拔了几根鲜嫩的芦苇根,剥了外皮露出雪白的根茎,几个人在芦苇荡里窜了一两个钟头也渴了。

这芦苇根,虽然比不上甘蔗那么甜,但却脆嫩多汁,拔了几根,也算是解了口渴。

“阳哥,你看那,那里头是不是个鸟窝?”

嚼着芦苇根,刘茂升突然指了一下东边一处很是茂密的芦苇丛,这芦苇荡里到处都是水,鸟窝只能搭在茂密的杆子里,要不然掉水里这鸟蛋就毁了。

就算是下面有泥的地儿,这涨水也容易把鸟窝给冲了,所以这鸟窝一般都架在芦苇荡杆子上。

“还真是。”

“里面杆子太密,船开不进去啊。”

陈阳瞥了一眼,芦苇荡太茂密了,舢板船非要挤进去,那鸟窝肯定掉水里了。

“阳哥,这还不简单,我游过去把它掏了不就得了。”

刘茂升把上衣一脱抓着举在手里,噗通一声就下了水,三下两下就游到了鸟窝边上,大鸟不在,他一看,里面十几个蛋。

“小心一点,别碰着蛇。”

陈阳瞥了一眼水面,芦苇荡里鸟多,这蛇也多,这蛇也爱吞鸟蛋,甚至小点的鸟,不留神,也会被水蛇捕食。

刘茂升把一个个鸟蛋放到衣服里面包着,然后举着露出水面,一只手游了回来。

“剩了俩,其他都在这里了。”

刘茂升把衣服抱着的鸡蛋递给陈阳,然后这才爬上舢板船。

“十个蛋,够俩小家伙吃的了。”

“今天谢谢你俩了,要不是你们,今天还真搞不定。”

陈阳感谢了一下郑卫国和刘茂升,这鱼也抓了,鸟蛋也掏了,还顺带抓了一些河蟹小龙虾,可谓收获满满。

“阳哥,咱们之间用不着这个。”

“是啊,要不是阳哥,我俩哪挣得到钱。”

郑卫国和刘茂升连忙摆手,他们两个本来就感激陈阳,这会儿能帮到他,自然开心。

“得,我也不客气了。”

“待会儿做了小龙虾给你们送一份。”

夏天,朋友们围一桌,啤酒小龙虾吃着,那种氛围,非常不错。

“回去吧。”

在芦苇荡里晃悠了好几天,这会儿已经分不清身上的是汗水还是河水了。

提着篓子到家里,两个小家伙围着陈阳,听着他们叫着“爸爸好厉害”,老父亲的虚荣心得到了极大的满足。

“妍妍,今天就不做红烧鱼了,这黑鱼炖汤,味道可鲜了。”

不同的鱼有不同的做法,如果是鲤鱼,红烧更好吃,这黑鱼,拿来炖汤更鲜美。

勺了一大勺菜油把处理好的黑鱼煎了一下,倒入开水,放点葱姜蒜这么一煮,不一会儿奶白色的鱼汤就熬出来了。

可惜一时半会儿不好买豆腐,要不然加点老豆腐,这黑鱼豆腐汤可是极品鲜美。

“你这厨艺见长啊,以后怕是孩子都要不爱吃我做的饭了。”

沈雪看着轻松就把清水熬成了奶白色鱼汤的陈阳,有些佩服自家男人了。

“有些东西是天生的,羡慕不来。”

“咱在厨艺方面,天赋异禀。”

陈阳嘿嘿一笑,有些得意,他这一手厨艺还真不是盖的,不说好不好吃,至少这卖相相当不错。

丈母娘把河蟹刷了刷,烧开水上锅蒸,又搞定一道清蒸河蟹。

等鱼汤熬好了,沈雪做了红烧肉,把煮熟的几个野鸟蛋剥壳丢里面一起炖,红通通的红烧肉加上这野鸟蛋,一上桌,两个小家伙就激动的搓手手了。

小龙虾陈阳没做,两个小家伙对那玩意儿没兴趣,老丈人和丈母娘更是看都懒得看一眼。

这玩意儿要肉没肉,还怪腥,又不像河蟹,好歹还有蟹黄和蟹肉,陈阳肚子也饿得咕咕叫,先把饭吃了再说。

待会儿有时间,去地里弄点大蒜子,整个蒜蓉口味的小龙虾,晚上嘬一口,那味道绝了。

“这鱼汤,鲜的很。”

老丈人喝了一碗鱼汤,砸吧嘴,他活了大半辈子还没喝过这么鲜的鱼汤,一点都不腥。

“爹那可不,下了小半碗菜籽油煎的鱼,咱以前哪舍得下这油。”

“这鱼啊,要给它煎香了才能祛除腥味,我还加了葱姜和您老酿的米酒,这土腥味一下子就去掉了,倒开水这一步也很关键,这汤白不白,都靠这开水了。”

陈阳自己也尝了一口黑鱼汤,这滋味儿,原生态的野生黑鱼,就是鲜啊,后世人工养殖的根本没得比。

“爸爸,可是红烧肉和鹌鹑蛋,好吃。”

陈浩歪着小脑袋,小胖手抓着一颗鸟蛋,陈阳也不知道这玩意儿是不是鹌鹑蛋,不过也差不多大小,小家伙吃的香的很。

“偶喜欢喝汤汤,粑粑,好喝。”

望着两个小家伙争哪道菜好吃,两夫妻相视一笑。

“好吃就多吃点,吃完待会儿晚上带你们去看戏。”

刘春梅慈爱的摸了摸两个小家伙的脑袋,今晚大队请了戏班子,要数他们这些年纪大的人最开心了。

这年头的人,还是爱看戏的。

皖省的黄梅戏那可是相当不错的。

估计后世很多人知道黄梅戏都是源自于那首“为救李郎离家园,谁料皇榜中状元,中状元,着红袍……”,这首歌独特的戏腔唱法让很多人着迷。

着迷同时,也了解到了黄梅戏这一戏曲。

“好耶好耶。”

“粑粑麻麻每次都辣么早哄偶睡觉觉,偶不困,偶要玩。”

奶娃子听到晚上去看戏顿时高兴的都快蹦哒起来了,倒是陈阳和沈雪听的老脸一红。

哄孩子早点睡,那是为了他们的身心健康啊,科学研究表明,孩子早点睡,身体成长发育的更快,绝对不是因为别的原因。

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